Le arance della salute

        I libri di Storia ci ricordano che, sino alla fine del 1800, molti si ammalavano di scorbuto, malattia dovuta alla carenza cronica di vitamina C. Ne erano soggetti soprattutto i marinai che, costretti a navigare per mesi, erano privi della quantità necessaria della preziosa vitamina: infatti lo scorbuto veniva detto anche “morbo dei marinai”. Oggi per fortuna tale patologia non esiste più. E’ triste sapere però che molti agrumi in Sicilia non saranno raccolti perché, sia per l’abbondanza di frutti da parte degli alberi generosi sia per la spietata concorrenza dei prodotti esteri, raccoglierli non è redditizio. Fa piacere sapere allora che un coltivatore palermitano ha donato le sue arance a volontari che, col ricavato, aiuteranno persone in difficoltà, soprattutto extracomunitari. Che bello poi che il gruppo scout Agesci di Palermo 15 si sia offerto di raccogliere i mandarini del giardino di un monastero, ricavandone liquori, marmellate e ottimi dolci!

                                                              Maria D’Asaro: “Centonove” n. 11 del 17.3.2016